炭火焼き干物食堂 越後屋亀丸

 飯田橋駅の近く、サクラテラスにある越後屋亀丸

焼き魚を食べに行って来ました。

普通の干物と味がちがう

備長炭で焼いた干物は味がちがいます。

店員さんの真剣な顔つきがすてき、心を込めて焼いているのがわかります。

カウンター席もあります。

アジ開き定食 750円

ふっくら、ほくほくに焼きあがりました。熱々のご飯に、アジの干物にお味噌汁。どこから箸をいれようかな。。。

干物は魚を開いて干すだけ、干すことでうま味が増すんですね。味の決め手は新鮮な魚だと思う。

開きの身がほどける感じ

お箸を入れ、サクッと身がとれました。お魚大好きなわたし、きれいな魚の食べ方を意識しますよー

あこう鯛定食 870円

なにしようかな?

店員さんに注文したのは、あんこう。。。定食

あれっ?

メニューをよく見れば、「あこう鯛定食」。「あんこう」と「あこう」言いまちがえた。笑

きたきた、「あんこう鯛定食」ちゃうちゃう、「あこう鯛定食」(^^)/

ふっくら、ほくほく

あこう鯛の煮物も美味しいけど、干物も甘みがあって美味しいね。

掘りごたつの前は大きな窓があります。そこから見える景色がとってもきれいです。

飯田橋駅界隈は散歩するには絶好の場所

駅前にはボート乗り場があります。信号を渡ったたらすぐ神楽坂。反対側に行けば武道館方面まで、てくてく歩くのにちょうどいい距離です。

<クリスマスイベントのお知らせ>

12月24日は日曜日ですが、クリスマスイベントを開催します。スタッフそれぞれの手作り料理、プレゼントもご用意しています。

楽しくご一緒に過ごしませんか?

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本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
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