和shoku 歩歩 （ほほ）春の食彩
春のお料理は若々しい味と香りがします。若々しいのはお料理だけじゃありません。気持ちが若々しいY野さんとご一緒です。（気持ちがね…うふふ 笑）
昨夜は春の食彩をごちそうになりました。いつもありがとう。(*’▽’)
きんぴらごぼう、そら豆、見えないけどホタルイカの下に菜の花があるんです。
たけのこの穂先（ほさき）の触感と、春の香りがとっても美味しかったです。ちょこっと乗った木の芽（きのめ）はサンショウの若葉。いっしょに全部いただきました。
春のお刺身、生わさびでいただく、サヨリと、ぶりも美味しかったな～
春わかめと、ゆずの香り。ダシは魚介系、心もあたたまる温麺でした。
ほんと、美味しかったです。
食べ物に春と付くのは春巻き、春雨がありますが、中国で、春餅（シュンビン）というお料理があります。薄く伸ばした生地（北京ダックの生地）に、お肉や野菜を包んで食べます。
お家で、わいわいにぎやかに食べる春餅（シュンビン）を思い出しました。
わたしの中で、歩歩は落ち着くお店。お客さまの年齢層が、少し高いこともあると思います。美味しい味を知っているお客さまが多いお店、歩歩（ほほ）
お料理の種類もいっぱい。
来月、四月も美味しいお料理を食べに、さそってください。ねっ、(^^)/
本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).｡.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間：20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)
お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F
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