お店でお料理してみました

安くて新鮮なお魚がいっぱいある魚屋さん

昨日は錦糸町の魚寅でお買い物してきました。

そして買い物帰りパルコに寄って、遅いランチをいただきました。

1850円だったかな？

お値段以上に豪華で美味しかったです！

ネタはサーモン、中トロ、いくら、海老、他にいろいろ。シャリ（酢飯）も美味しかったよー

お店でお料理してみました

湯豆腐

これから湯豆腐が美味しい季節です。昆布で出汁をとった湯豆腐。お豆腐は少しお値段が高い木綿にしました。

焼きそば

お客様から好評の塩焼きそばです。おつまみとして、少しの量ですが美味しいです。

くじらベーコン

くじらは日本の食文化ですね。食べ方は、お醤油とわさびも良いけど、一味唐辛子で食べるともっと美味しくなる、くじらベーコン

脂がのった太刀魚の塩焼き

しらすおろし

一般的にしらすの旬は、三月の春先から十月、今の時期だそうです。そのしらすを大根おろしの上に乗せていただきます。しその葉があれば彩りも良かったですね😊

茹でようかな？でもこの蟹は、次回にします😊

常連さんからの頂き物は、シャインマスカット

•*¨*•.¸¸☆*･

もうひとつの読み方

漢字によって、もうひとつの読み方があります。

例えば

「秋桜」は「あきざくら」の他に「コスモス」←普通はこっちですね（笑）

「水面」と書いて「すいめん」ですが「みなも」とも読みます。

「忠実」と書いて「ちゅうじつ」ですが「まめ」とも読みます。←はじめて知りました

「忠実」は誠意を持って向き合う意味。大きなことは出来ないから、地道にコツコツ「まめ」でありたいです😊

お客様に楽しんでいただけるよう、私たちも笑顔で頑張ります。

昨夜もご来店ありがとうございました。

パブ夢　理絵ママ(*˘︶˘*).｡.:*♡

 

本八幡PUB夢　理絵ママ(*˘︶˘*).｡.:*♡
本八幡スナック夢　カラオケ
営業時間：20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)

お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F

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