あんこう鍋　いせ源

あんこう料理専門店　いせ源

神田須田町にあるお店。日が暮れた時間の写真ですが、歴史ある雰囲気が伝わります。

店頭には本物のあんこう

これからお料理される、新鮮なあんこうを見ることができます。

おもむきのある入口

着物を着た女将さん直々のお出迎えしてくれます。席は２階、すべてお座敷。日本ながらの畳のお座敷です。

老舗のお店で贅沢なお食事

創業は187年前の江戸時代。青森県で水揚げされた、あんこうのみを提供しているそうです。

寒い時期のあんこう鍋は心も温まります。

あんこう鍋のコースをいただきました。

先ずは日本酒で乾杯。お通しも絶品、さつまいも、サーモン巻き、さざえ、の３点盛り。

あんこう鍋を食べる前から感動してしまいました。次から次へコースのお料理が運ばれてきます。

あんこうの煮こごりもお酒に合います。あん肝は濃厚で、今まで食べた中で一番美味しかったです。

あんこうのから揚げは熱々。レモン汁をかけて、お塩はちょこっと付けていただきます。

あん肝茶わん蒸しは、濃厚なお味でした。

お食事の締めはおじやです。仲居さんが説明しながら作ってくれます。

あんこうの味いっぱいのスープにご飯が入り、玉子、そしてネギをちらしていただきました。とっても美味しいかったです。

デザートのいちご

あんこう鍋のコースを美味しくいただけました

誘っていただけなければ、来れなかったお店「いせ源」。丁寧な接客と雰囲気、コース料理もわたしにとって最高でした。

また来たい、また来よう！そう感じたお店です。ありがとうございました。

＜クリスマスイベントのお知らせ＞

12月24日は日曜日ですが、クリスマスイベントを開催します。スタッフそれぞれの手作り料理、プレゼントもご用意しています。

楽しくご一緒に過ごしませんか？

本八幡PUB夢　理絵ママ(*˘︶˘*).｡.:*♡
本八幡スナック夢　カラオケ
営業時間：20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)

お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F

＜望年会はPUB夢でいかがですか＞

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アトリエ　NaNa(なな）

ちーままのななちゃんが描く、もうひとつのお仕事です。

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