居酒屋七の子 メーカーズマークの封蝋(ふうろう)を体験

居酒屋七の子 メーカーズマークの封蝋(ふうろう)を体験

飲み始める人が増えているメーカーズマーク。人気上昇しているクラフトバーボンです。人の手で一本一本つくる。これが信条のメーカーズマーク。

封蝋(ふうろう)も一本一本、手作業ということです。

居酒屋七の子

封蝋(ふうろう)は瓶など密封する手法。居酒屋七の子のママさんから、体験してきたことを聞かせてもらいました。

主催はサントリー、参加者はお店を経営されている方々、講師の説明があり、その後は実際に体験。

写真を見るとむずかしそう。

でも思ったより上手にできたようです。

承諾を得てアップさせてもらいました。

果実酒

レモンジンジャー、パインクローブ、レモンシナモン、果実をメーカーズマークで漬けた果実酒。

早速、お店で果実酒

オレンジ、りんご、レモンジンジャー

体験で封蝋(ふうろう)されたお酒

上手に仕上げたね!手作業の真っ赤な封蝋(ふうろう)が印象的、すぐにメーカーズマークだなってわかります。

バーボンのジンビームは、PUB夢のお客さんも好んで飲まれます。風味もそうですが、バーボンは飲みやすいです。今度、メーカーズマークを勧めてみます。

いろんな話で、お酒がすすみました。

メーカーズマークはグラスでいただくことができます。

小エビの唐揚げも小松菜ハイボールによく合います。

お通しの酢の物も絶品!美味しかった。

いぶりがっこは秋田の名産。チーズを風味豊かな、いぶりがっこで巻いた、いぶりがっこチーズ巻。とっても美味しかったです。

テレビ番組は、やっぱり中国のドラマになっちゃうよねー

ギャンブルしない、たばこ吸わない、でもお酒は少々

手書きのメニューは、ご主人の情熱が入っています。料理に対する前向きな姿勢も好感が持てます。

まだオープン二年目ですが、これからも料理の味で勝負します。ご主人の言葉を聞いて、スカッと気持ちよかったです。

アットホームで居心地の良い、居酒屋七の子でした。

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本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)

お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F

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