居酒屋七の子 メーカーズマークの封蝋(ふうろう)を体験
飲み始める人が増えているメーカーズマーク。人気上昇しているクラフトバーボンです。人の手で一本一本つくる。これが信条のメーカーズマーク。
封蝋(ふうろう)も一本一本、手作業ということです。
居酒屋七の子
封蝋(ふうろう)は瓶など密封する手法。居酒屋七の子のママさんから、体験してきたことを聞かせてもらいました。
主催はサントリー、参加者はお店を経営されている方々、講師の説明があり、その後は実際に体験。
写真を見るとむずかしそう。
でも思ったより上手にできたようです。
承諾を得てアップさせてもらいました。
果実酒
レモンジンジャー、パインクローブ、レモンシナモン、果実をメーカーズマークで漬けた果実酒。
早速、お店で果実酒
オレンジ、りんご、レモンジンジャー
体験で封蝋(ふうろう)されたお酒
上手に仕上げたね!手作業の真っ赤な封蝋(ふうろう)が印象的、すぐにメーカーズマークだなってわかります。
バーボンのジンビームは、PUB夢のお客さんも好んで飲まれます。風味もそうですが、バーボンは飲みやすいです。今度、メーカーズマークを勧めてみます。
いろんな話で、お酒がすすみました。
メーカーズマークはグラスでいただくことができます。
小エビの唐揚げも小松菜ハイボールによく合います。
お通しの酢の物も絶品!美味しかった。
いぶりがっこは秋田の名産。チーズを風味豊かな、いぶりがっこで巻いた、いぶりがっこチーズ巻。とっても美味しかったです。
テレビ番組は、やっぱり中国のドラマになっちゃうよねー
ギャンブルしない、たばこ吸わない、でもお酒は少々
手書きのメニューは、ご主人の情熱が入っています。料理に対する前向きな姿勢も好感が持てます。
まだオープン二年目ですが、これからも料理の味で勝負します。ご主人の言葉を聞いて、スカッと気持ちよかったです。
アットホームで居心地の良い、居酒屋七の子でした。
本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F
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アトリエ NaNa(なな)
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居酒屋七の子 メーカーズマークの封蝋(ふうろう)を体験
- 2018年4月23日
- プライベート
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