四月最後の土曜日、気持ちはゴールデンウイーク。昨夜もお店でお料理、錦糸町の魚寅で買ってきた、残りの一匹の石鯛(いしだい)を料理しました。
石鯛(いしだい)と、カレー
刺身にするかどうか?迷ったけど、石鯛は(いしだい)は塩焼きにしました。
釣りが趣味で料理が得意なYさんが教えてくれました。石鯛(いしだい)は高級魚。石鯛釣りのエサは、サザエ、赤貝、ヤドカリ、とエサも高級なんだよ。
「海老で鯛を釣る」は、少しの労力で大きな利益を得る。だから、意味合いがちがうよね。中国では「一本万利」 イー ペェン ウァン リィー
横にしても、たてにしても、同じ石鯛(いしだい)です。
日頃のクセで、いろんな角度から撮りたくなります。ほら、ブログにアップするからねー
お魚のカレーじゃなくてカレーの方です。
そしてもう一品は、常連さん手作りのカレーです。食べやすいよう、パックに別けて持って来てくれました。
お店のスタッフけいちゃんは、お代わりするくらいのいきおいで完食。他のお客さんにもおすそ分け、美味しいと好評でした。
男の料理って感じ
レンゲが小さく見えるのは錯覚です。にんじん大きいだけ… 笑
けいちゃんの食べっぷりを言葉で表現するなら「箸がとまらない」実際はレンゲですが…
レンゲとお箸の両刀使い
けいちゃんは手先が器用。レンゲと箸、両方持っちゃってる。
けいちゃんの手先
よく手先を見ると、お箸は常連さんのお箸。かぶって撮れちゃったんだね。昨夜も、お客さんとスタッフ女の子、和気あいあいで楽しい時間でした。
忙しい人なのに、手間と時間をかけて作ってくれたカレー。とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F
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石鯛(いしだい)と、カレー
- 2018年4月29日
- 食いしん坊
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