銀杏(ぎんなん)袋いっぱい500円

銀杏(ぎんなん)袋いっぱい500円

埼玉県秩父市の観光スポット、芝桜で有名な羊山公園(ひつじやまこうえん)で買ってきた銀杏(ぎんなん)

先週の日曜日は初夏のような暑さでした。

みそポテトじゃないよ、見てほしいのは休憩所の雰囲気。日陰に入るそよ風が気持ち良かった。

あゆの串焼き

あゆは一年で一生を終える短命な魚。可愛そうだけど美味しそう。炭火の遠赤外線の効果で、じっくり時間をかけて焼きあがっています。

休憩所の隣で、農家の野菜が売っていました。「のびる」は春が旬、味はネギです。「こぼみ」も山菜、和え物料理にすると美味しいです。

写ってないけど、ここで銀杏(ぎんなん)を買いました。

イチョウの樹

植物に「おしべ」と「めしべ」があるように、イチョウの樹にも雄木(おぎ)雌木(めぎ)があるのを知りました。

銀杏の実がなるのは雌木(めぎ)、雄木(おぎ)は実ができないそうです。

サルノコシカケも売っていました。免疫力アップ、がん抑制にもなるとか。

食べちゃってこれだけ

この袋にいっぱい入って500円は安いと思う。

電子レンジでチンして

本当はフライパンで煎れば、もっと香ばしい味になった思うけど、昨夜はチンしてみました。

冷めないうちだと、皮もスルッとむけます。

はい、この通り…

今まで食べていた銀杏(ぎんなん)は何だったのかな?って思うくらい、深い味で美味しいです。

食べ過ぎると鼻血ぶー。美味しいからといって、食べ過ぎると中毒になるから気を付けないとね。

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