上海蟹、食べに来てね♪
注文していた上海蟹が到着。知り合いにお願いして、御徒町まで行って買っていただきました。
すごいでしょ!こんなにいっぱい
ひもでくるくる巻かれた上海蟹、可哀そうな気もしますが、食べたらびっくり、美味しいんですよ。
シンプルに蒸した上海蟹、かにミソが濃厚で美味しいんです。
中国では上海蟹とは言わず、大閘蟹(ダージャーシエ)と呼ばれています。
オスとメスで旬が違うんです
お腹が丸いメスの食べごろは旧暦9月(太陽暦の10月)、お腹が三角なのはオスで食べごろは旧暦10月(太陽暦の11月)
オスの上海蟹は美味しいよ
メスの卵に比べ、今の時期オスは白子が詰まって美味しいです。
パブ夢では旬のオスを用意しています。
なくなり次第終了です、早めに来てね。
(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F
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上海蟹、食べに来てね♪
- 2018年12月15日
- ちょこっとニュース
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