鉄瓶で沸かしたお湯
そのお湯で飲むお茶は美味しいけど
そうはいかないので
この「やかん」を使っています。
茶こしがあるから便利です
ウーロン茶を代表する鉄観音茶
福建省から持って来た鉄観音茶、その香ばしい鉄観音茶で割ると美味しいねー
昨日の木曜日はお店はお休み
お休みでないと、なかなか買いにいけないミネラルウォーター
更衣室から見える白いモノは割烹着
昔ながらの白い割烹着はお気に入り、お料理するときに着ますよー
補充して準備
お休みの日もお掃除して開店に備えます。
換気も終わって準備ができましたー
お休みの日でも、やることいろいろ、お休みの日じゃなきゃできないこともあるんですよねー
感染予防に「うがい」
効果がある気がします
風味はミントで気分も爽やかになるし、けっこういいですよ。
トイレにうがい液を置いていますー
木曜日の夜、しずかな夜でした…
これは今週の火曜日の夕食、お客様のリクエスト☺
パブなのに、焼き魚定食です（笑）
大分産のチダイ、塩焼きにしました。
お味噌汁はなめこ、それにお豆腐とえのき、三つ葉をちらして出来上がり～。赤味噌があうよね
今日は金曜日です(*’▽’)
夕方六時からお店やります。
