ハロウィンイベントの準備

あれこれ

もう10月も半ば

昨日は早い時間から

ハロウィンイベントの準備

飾り付けは

りみちゃんにお願いしました!

大きな袋の中は

昨年使った仮装の衣装だとか

飾りモノがいっぱい!

飾りモノを見ながら

「一年、早いね~」って、心の中でひとりごと


もつ煮込みを作りました

もつは、下茹でしてから鍋に入れて、コツコツ煮込みます(昨夜から準備してたよ)

みりん、料理酒も少々

善光寺味噌

八丁味噌も入れたら、もっと美味しくなるかな?

こういった野菜はパックの野菜

ちょっと作り過ぎたかな?…

この時は予約のお客様も、まだはっきり決まっていません。でも、昨夜はたくさんのお客様、用意した夢のおしぼり(レンタルじゃない)も間に合わないくらい。

そんなわけで、もつの煮込みは完食

美味しいって喜んでいただけました😊

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