金京飯店の「烩麺」ホイメン

「火」と「会」を合わせた漢字

日本語にない漢字「烩」ホイと読みます。

中国で人気の麺「烩麺」ホイメン。フゥェイ麺と発音します。

河南省発祥の「烩麺」

お肉からとったスープと、平打ちのもっちりした麺が特徴です。河南省は少林寺があることで有名な地です。

「烩麺」ホイメンが美味しいお店

お仕事が終わり、金京飯店に夜食を食べに行きました。

ひとりでは食べきれない量

ひとつの注文を分け合って食べました。この夜は、るみちゃんと一緒です。(#^^#)

熱々の「烩麺」ホイメン。麺を小皿に分けるのも大変です。なんてったって、この麺の太さですからー

るみちゃん的には刀削麺

るみちゃん、これ刀削麺じゃないからね。刀削麺はこーんなに麺は長くないよ!そんな話をしながら大笑い。

るみちゃんのニコニコした笑顔を見て、わたしも大笑いしました。すてきな笑顔ねー(#^^#)

有名な麺の発祥の地

山西省は刀削麺、北京ならジャージャー麺、蘭州なら拉麵、担々麺は四川省です。

わたしの故郷、福建省では、そうめんを長くした麺、麺線です。本場中国の麺はどれも美味しいです。(^^)/

夜食の食べ過ぎで、これ以上太らないよう気を付けなきゃ。

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12月24日は日曜日ですが、クリスマスイベントを開催します。スタッフそれぞれの手作り料理、プレゼントもご用意しています。

楽しくご一緒に過ごしませんか?

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本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)

お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F

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<スタッフ募集のお知らせ>a%c2%82%c2%b9a%c2%82a%c2%83%c2%83a%c2%83%c2%95a%c2%8b%c2%9fe%c2%9b%c2%86_1a

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