今夜はブリしゃぶ
ブリの旬は11月から2月
今が一番美味しいころね!
常連さんからの頂きもの「新鮮なブリ」
養殖ブリの「米米ブリ(こめこめぶり)」
開店前に持ってきてくれました!
早速、さばきます
常連さんは撮影係
撮影中はお静かに(笑)
血合い、小骨を取ります。
私:
今日はブリ祭りだ…
常連さん:
なに?
ダメよそこで声だしちゃ!
動画に声が入っちゃいました。動画撮っているときは、私の話に反応しないでね(笑)
お刺身と、ブリしゃぶの支度ができました!
ブリの塩焼き
養殖ブリの「米米ブリ(こめこめぶり)」
ありがとう
美味しくいただけたことに感謝です。
お客様からも
これは美味しい!って大好評でした!
養殖のブリと天然のブリ
イメージだと
天然の方が美味しそうだけど
養殖のブリの方が値段が高いのは
育てるエサ代が高いから
…
そうみたいですよー
好みはありますが
ブリは養殖の方を好む人が多いようです。
食べに来てね〜
•*¨*•.¸¸☆*・
感染予防
店内の空気がこもらない様に、外の空気を入れたり、加湿、空気清浄機でキレイにしたり、手洗い、消毒もキッチリ!
感染予防をしてお待ちしています。
歌いに来てね(*’▽’)/
パブ夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡PUB夢 理絵ママ(*˘︶˘*).。.:*♡
本八幡スナック夢 カラオケ
営業時間:20時からラストまで
※お店/047-333-7616(不在時は理絵ママの携帯まで)
※携帯/090-9376-6627(随時受付中)お店の場所 千葉県市川市八幡2-16-19 かぶら木ビル2F
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今夜はブリしゃぶ
- 2020年11月28日
- 食いしん坊
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